Питание

20.06.2017 Автор: Мирошниченко Не надо завтракать без привычки

Н. Резник по материалам  Examine.com.

Завтрак — главная трапеза дня. Многим людям знакома эта мудрость, и научное сообщество сейчас активно обсуждает, что полезнее для поддержания массы тела: съесть завтрак или пропустить его? 

Обновлено 20.06.2017 15:06
02.05.2017 Автор: Мирошниченко Последние новости о прерывистом (периодическом) голодании

Н. Резник.

Метод прерывистого голодания (ПГ) в последние годы приобрел большую популярность среди желающих сбросить вес. Таким успехом он во многом обязан своей простоте. Для похудения разработано бесчисленное количество диет, каждая из которых требует каких-то особенных продуктов, а для ПГ все эти изыски не нужны. Всего-то и требуется — время от времени голодать по определенной схеме, причем не очень долго. Недаром второе название метода — "ограниченное по времени голодание".

Обновлено 05.05.2017 17:05
29.03.2017 Автор: Мирошниченко Питание пригоршнями: альтернативный способ подсчета калорий

Brian St. Pierre and John Berardi

Перевод Сергея Струкова.

Как специалист по фитнесу или питанию, вы знаете, что калории важны. В основе контроля массы тела человека лежит баланс энергии – приход и расход калорий.

Но скрупулёзный подсчёт калорий и отслеживание макронутриентов в большинстве случаев не лучшее решение. Подобный подход зачастую утомителен, неточен и нестабилен. Он требует справочников, интернет-сайтов, баз данных и формул. Просто планирование приёмов пищи.

При действительном расчёте калорий стало ясно, что большинству людей эта мера не поможет в долгосрочной перспективе. Тем не менее, всё ещё есть клиенты, желающие знать, сколько едят каждый день и легко регулирующие потребление для достижения своих целей.

К счастью, есть лучший, более простой способ. Отложите в сторону калькуляторы. Выключите приложения по расчёту калорийности. Пришло время прекратить подсчёт калорий.

Обновлено 29.03.2017 14:03
15.02.2017 Автор: Мирошниченко Больше углеводов, выше сытость? Перевод Сергея Струкова.

Переедание, возможно, гораздо более сложное явление, чем принято считать. 
Обновлено 17.02.2017 15:02
01.12.2016 Автор: О диетах, воспалении и окислительном стрессе: дайджест Examine.com, октябрь 2016.

Какой диеты следует придерживаться людям, страдающим ожирением и инсулиновой резистентностью?   Что при этом важнее: выбор продуктов или способ их приготовления? И может ли пищевая добавка защитить от солнечных ожогов? Этим темам посвящен октябрьский выпуск Examine.com, 2016, 24 (1).

Обновлено 01.12.2016 14:12
01.12.2016 Автор: О диетах, воспалении и окислительном стрессе: дайджест Examine.com, октябрь 2016. Продолжение.

Сколько нужно углеводов, чтобы похудеть?

Правильная кулинарная обработка продуктов позволяет нормализовать чувствительность к инсулину, но не вес.  Между тем, именно ожирение — причина таких тяжелых недугов, как инсулинрезистентность, сердечно-сосудистые заболевания, рак и диабет.
Обновлено 01.12.2016 13:12
Подпишитесь на новости!