Влияние пропуска завтрака на потребление энергии и работоспособность вечером

28.01.2016 Автор: kloder
Effect of Breakfast Omission on Energy Intake and Evening Exercise Performance http://journals.lww.com

Обновлено 28.01.2016 17:01

Пропуск завтрака может уменьшать дневное потребление энергии. Тренировки натощак уменьшают работоспособность по сравнению с занятием после завтрака, но неизвестно, как повлияет пропуск завтрака на вечернюю тренировку. В исследовании оценивается влияние пропуска завтрака на работоспособность при вечерней тренировке и потребление энергии в течение дня.

Методы. Десять обычно завтракающих мужчин приняли участие в эксперименте, спланированном случайным перекрёстным образом. Испытуемые приходили в лабораторию натощак, после ночного воздержания от пищи и потребляли или пропускали завтрак 733±46 ккал (3095±195 кДж). Потребление энергии по желанию оценивали во время обеда через 4,5 часа и ужина через 11 часов. Спустя 9 часов испытуемые выполняли нагрузку на велоэргометре с интенсивностью 60% VO2макс, затем тест на максимальную работоспособность в течение 30 минут. Мужчинам запрещали есть после того, как они ужинали, в лаборатории до 8 утра следующего дня. Ацилированный грелин, GLP-1(7 - 36), глюкозу и инсулин оценивали в начале эксперимента, спустя 4,5 и 9 часов. Аппетит отслеживали на всём протяжении эксперимента.

Результаты. Если завтрак пропускался, потребление энергии за обедом повышалось на 199±151 ккал (P<0,01) и проявлялась тенденция больше есть за ужином (P=0,052). Соответственно, потребление энергии без ограничений между экспериментами было похожим (P=0,196), при большем на  19±5% общем потреблении в завтракающей группе (P<0,001). Общая работа в тесте на максимальную работоспособность была на 4,5% выше после завтрака (314±53 против 300±56 кДж; P<0,05). Уровень инсулина был выше через 4,5 часа после завтрака (P<0,05), других различий влияния на концентрацию гормонов не обнаружено.

Выводы. Пропуск завтрака может быть эффективным способом снижения ежедневного потребления энергии, но отрицательно влиять на работоспособность во второй половине дня, несмотря на приём пищи в обед. 


Источник


Научные исследования, Питание, Снижение веса

Еще в этой категории

18.09.2017 Автор: kloder Эффективные способы обучения 02.09.2017 Автор: Мирошниченко Минимизируем травмы, связанные с тренировкой 23.08.2017 Автор: kloder Постреабилитационные рекомендации для клиентов с грыжей диска в шейном отделе позвоночника 14.08.2017 Автор: Мирошниченко Способен ли хондроитин сохранить коленный хрящ?

комментарии

возможность комментирования возможна только
для зарегистрированных пользователей

Подпишитесь на новости!